술 _ 에 대해서/칵테일 _ 에 대해서 (3) 썸네일형 리스트형 우유가 들어간 칵테일 (feat.깔루아,크림 드 ) 칵테일이 만들어진 목적중 하나가 도수가 센술을 보다 부드럽게 마시기위해 만들어졌는데요 그목적을 더 이루어줄, 칵테일을 더 부드럽게 만들어줄 하나의 재료를 소개해드리겠습니다 바로 일상생활에서 아주 쉽게 구할수있는 "우유" 입니다. 물론 프루티하고 상큼한 칵테일을 선호하시는 분들도 많이 계시지만 한번 우유가 들어간 밀키하고 크리미한 칵테일들을 맛보시게 되시면 아마 그맛에 빠져나오시기 힘드실거라고 생각합니다 그래서 오늘은 우유의 효능에 대해서 알아보고 우유가 들어간 칵테일에 대해서 알아보겠습니다 우유의효능 1.칼슘 공급 우유는 우리가 섭취할수있는 칼슘의 가장좋은 공급원입니다. 칼슘은 뼈손실,암, 두통, 관절염 등의 주요 만성질환으로부터 보호해줍니다 또 불필요 지방을 줄이게해주고 체중을 감소시키는데 도움을 줘 .. 칵테일 _ 보드카 칵테일에 대해서 안녕하세요 오늘은 보드카를 베이스로 한 칵테일 들에 대해서 알아볼건데요 많은 사람들이 좋아하고 역사가 오래된 보드카는 단연 베이스로된 칵테일 들이 많은데요 그중에서 추천드리고 싶고 꼭 드셔보셨으면 하는 칵테일들을 모아봤습니다 일단 보드카는 감자로 만들이지구요 밀이나 맥아 등으로 만들어지는 보드카도 있습니다 원료를 찐후 엿기름을 더해 당화 과정을 마치고 효모를 섞어 발효시킵니다 발효후 생긴 액을 증류 시켜 얻어낸게 보드카인데요 증류과정에서 불순물제거 정도가 바로 보드카의 맛과 품질을 결정시키는데요 그래서 가장중요한 단계라고 볼수있습니다 보드카의 표준 알코올 함유량은 40도이지만 실제로 러시아에서는 38도 부터 60도 까지 다양한 도수의 보드카들이 있습니다 품질과 가격에 따라 에코놈 - 스탄다르트 - 프리미.. 캄파리 VS 에페롤 에 대해서 안녕하세요 오늘은 리큐르 계의 태진아VS송대관 , 메시VS호날두, 양념치킨VS후라이드, 찍먹VS부먹 처럼 라이벌 관계인 캄파리 VS 에페롤 의 칵테일에 대해서 포스팅 해볼까합니다 첫번째는 캄파리를 이용한 네그로니 라는 칵테일입니다 1. Negroni 캄파리를 대표하는 칵테일의 한종류이구요 이탈리아의 카미로 네그로니 백작이 식전주로 즐겨 마셨던 식전주에서 발전된게 네그로니입니다 만들어진곳 1919년 이탈리아 플로랑스 지방에 caffe casoni 바에서 만들어졌습니다 어느날 네그로니 백작이 바에서 "아메리카노 라는 칵테일을 주문했는데 바텐더에게 진을 추가해달라고 요청했답니다 그뒤로 만들어진 이술이 네그로니백작의 즐겨찾는 유주얼이 되었고 바텐더가 백작의 허가를 받아 1962년 칵테일 레시피를 완성하여 발표하.. 이전 1 다음
